巴西胡萝卜蛋糕
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份数
- $8
巴西胡萝卜蛋糕
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 份数
- $8
食材
蛋糕
- 🥕 3根大胡萝卜，去皮并切成薄片
- 🥚 4个鸡蛋
- 1杯食用油
- 2杯白砂糖
- 📜 2杯通用面粉
- 1汤匙泡打粉
糖霜
- 🧈 2汤匙黄油或人造黄油
- 1杯白砂糖
- 1杯速溶热巧克力粉
- 🥛 ¾杯牛奶
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在9x13英寸的烤盘上轻轻涂抹油脂。
2
将胡萝卜、鸡蛋和油放入搅拌机或食品加工机的碗中。加工至胡萝卜切碎。将胡萝卜混合物倒入搅拌碗中。加入2杯糖搅拌均匀。再加入面粉和泡打粉，混合至完全融合。将面糊倒入准备好的烤盘中。
3
在预热的烤箱中烘烤，直至顶部轻触时恢复原状，约40分钟。
4
同时，在锅中制作糖霜，加入黄油、1杯糖、速溶热巧克力饮料粉和牛奶。不断搅拌，用中高火加热至接近沸腾，直至混合物变稠。当蛋糕烤好后，将其从烤箱中取出，并立即均匀地将糖霜涂在顶部。
营养成分
每份🔥
529
卡路里
- 6g蛋白质
- 78g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜胡萝卜，让蛋糕更甜、色泽更鲜艳。搭配一杯牛奶或茶，体验传统风味。将剩余蛋糕存放在冰箱中，食用时轻轻加热。尝试在上面撒一些椰蓉或坚果，增加口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。