
炖育椒和大蒜
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份数
- $8
炖育椒和大蒜
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 份数
- $8
食材
蔬菜
- 200克育椒
- 🧄 160克新鲜大蒜
- 🧅 1/2颗洋葱,切丁
调味料
- 3汤匙酱油
- 1汤匙鱼露
- 2汤匙玉米糖浆
- 💧 8汤匙水
- 1块浓汤宝
- 🌰 一撮芝麻
步骤
1
将育椒带梗清洗干净,沥干水分,较长的切成适口大小。
2
较大的大蒜对半切开,洋葱切成适口大小的小丁。
3
在锅中混合酱油、鱼露、玉米糖浆、水和浓汤宝来准备炖汁。
4
把炖汁煮沸后,加入大蒜,然后依次加入育椒和洋葱。搅拌至蔬菜均匀裹上酱汁并煮熟。
5
蔬菜变软后关火,撒上芝麻作为装饰即可上桌。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 5g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜大蒜以带来更甜更温和的风味。可通过调整玉米糖浆的用量来调节甜度。此菜适合搭配米饭或作为烤肉的配菜食用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。