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博伊尔梅克尾门派对辣椒

成本 $25, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 份数
  • $25

食材

  • 肉类

    • 🍖 2磅绞牛肉块
    • 🍖 1磅意大利香肠
  • 蔬菜

    • 3根芹菜,切碎
    • 🧅 1个大洋葱,切碎
    • 1个青椒,去籽并切碎
    • 1个红椒,去籽并切碎
    • 2个青辣椒,去籽并切碎
  • 罐头及包装食品

    • 3罐(15盎司)辣椒豆,沥干
    • 1罐(15盎司)辣味酱辣椒豆
    • 🍅 2罐(28盎司)带汁番茄丁
    • 🍅 1罐(6盎司)番茄酱
    • 4块牛肉高汤块
    • 🍺 ½杯啤酒
    • 1袋(10.5盎司)玉米片(如Fritos)
    • 🧀 1包(8盎司)切达奶酪丝
  • 香料与调味品

    • ¼杯辣椒粉,或根据口味添加更多
    • 🧄 1汤匙蒜末
    • 1汤匙伍斯特郡酱
    • 1汤匙干牛至
    • 2茶匙孜然粉
    • 2茶匙辣酱(如Tabasco)
    • 1茶匙干罗勒
    • 1茶匙辣椒粉
    • 1茶匙甜椒粉
    • 1茶匙白糖
    • 🧂 1茶匙盐,或根据口味添加更多
    • 1茶匙黑胡椒粉,或根据口味添加更多

步骤

1

收集所有食材。

2

将大号汤锅置于中高火加热。将绞肉和香肠放入热锅中搅碎。频繁搅拌,直至肉均匀变成棕色。倒掉多余的油脂。

3

倒入辣椒豆、辣味辣椒豆、番茄丁和番茄酱。加入芹菜、洋葱、甜椒、辣椒、培根碎、高汤块、啤酒、¼杯辣椒粉、大蒜、伍斯特郡酱、牛至、孜然、辣酱、罗勒、辣椒粉、甜椒粉、糖、1茶匙盐和1茶匙黑胡椒。搅拌均匀后盖上锅盖,用小火炖至少2小时,偶尔搅拌。

4

品尝并酌情添加更多盐、胡椒和辣椒粉调味。从火上移开。

5

食用时,将热腾腾的辣椒盛入碗中,并在上面撒上玉米片和切达奶酪。

营养成分

每份

🔥

600

卡路里

  • 31g
    蛋白质
  • 55g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

前一晚煮好辣椒,以便味道更加浓郁。根据个人口味调整辣椒粉和香料用量。搭配酸奶油或切碎的青葱等额外配料一起食用,增添风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。