
焦黑鲑鱼片
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $15
焦黑鲑鱼片
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $15
食材
香料和调味料
- 2汤匙红辣椒粉
- 1汤匙卡宴辣椒粉
- 🧂 1汤匙洋葱粉
- 🧂 2茶匙盐
- ½茶匙白胡椒粉
- ½茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙干百里香
- ¼茶匙干罗勒
- ¼茶匙干牛至
主要成分
- 🐟 4块鲑鱼片,去皮去骨
脂肪
- 🧈 ½杯无盐黄油,融化
步骤
1
收集所有食材。
2
在小碗中混合红辣椒粉、卡宴辣椒粉、洋葱粉、盐、黑白胡椒粉、百里香、罗勒和牛至。
3
用1/4杯黄油刷鲑鱼片的两面,并均匀撒上调味料混合物。
4
在大火加热的大而重的煎锅中加入2汤匙融化的黄油。加入鲑鱼并煎至焦黑,2到5分钟。
5
翻动鱼片,加入剩余的融化的黄油到煎锅中。继续煎另一面直至焦黑并且鱼肉容易用叉子剥落,3到5分钟。
营养成分
每份🔥
511
卡路里
- 37g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 38g脂肪
💡 小贴士
确保您的煎锅预热到高温以获得最佳的焦黑效果。如果想要不那么辣的口味,将卡宴辣椒粉减少到半汤匙。将这道菜搭配一些绿叶蔬菜或烤蔬菜作为配菜,使其成为均衡的一餐。为了达到最佳效果,请使用新鲜的鲑鱼片,并确保它们均匀切割以便煮熟一致。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。