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焦黑鲑鱼片

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 香料和调味料

    • 2汤匙红辣椒粉
    • 1汤匙卡宴辣椒粉
    • 🧂 1汤匙洋葱粉
    • 🧂 2茶匙盐
    • ½茶匙白胡椒粉
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • ¼茶匙干百里香
    • ¼茶匙干罗勒
    • ¼茶匙干牛至
  • 主要成分

    • 🐟 4块鲑鱼片,去皮去骨
  • 脂肪

    • 🧈 ½杯无盐黄油,融化

步骤

1

收集所有食材。

2

在小碗中混合红辣椒粉、卡宴辣椒粉、洋葱粉、盐、黑白胡椒粉、百里香、罗勒和牛至。

3

用1/4杯黄油刷鲑鱼片的两面,并均匀撒上调味料混合物。

4

在大火加热的大而重的煎锅中加入2汤匙融化的黄油。加入鲑鱼并煎至焦黑,2到5分钟。

5

翻动鱼片,加入剩余的融化的黄油到煎锅中。继续煎另一面直至焦黑并且鱼肉容易用叉子剥落,3到5分钟。

营养成分

每份

🔥

511

卡路里

  • 37g
    蛋白质
  • 5g
    碳水化合物
  • 38g
    脂肪

💡 小贴士

确保您的煎锅预热到高温以获得最佳的焦黑效果。如果想要不那么辣的口味,将卡宴辣椒粉减少到半汤匙。将这道菜搭配一些绿叶蔬菜或烤蔬菜作为配菜,使其成为均衡的一餐。为了达到最佳效果,请使用新鲜的鲑鱼片,并确保它们均匀切割以便煮熟一致。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。