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CookGo
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黑莓酥饼

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 10 份数
  • $15

食材

  • 水果馅料

    • 🧂 ½ 杯白砂糖
    • 2 汤匙玉米淀粉
    • 🍇 6 杯新鲜黑莓
    • 🧈 ¼ 杯无盐黄油,融化
  • 顶部配料

    • 2 1/2 杯通用面粉
    • 🧂 1 1/2 杯白砂糖
    • 1 汤匙泡打粉
    • 🧂 1 茶匙盐
    • 🥛 2 杯牛奶
    • 🧈 1/4 杯无盐黄油,融化
    • 1 汤匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在 9x13 英寸的烤盘上轻轻涂抹油脂。

2

在小碗中混合糖和玉米淀粉。将黑莓放入搅拌碗中,淋上融化的黄油。撒上玉米淀粉混合物,然后搅拌均匀。

3

将裹好黑莓平铺在准备好的烤盘中。

4

在搅拌碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐,直到均匀混合。加入牛奶、融化的黄油和香草精,搅拌至结合但仍略有颗粒感。

5

将面糊倒在烤盘中的黑莓上。

6

在预热的烤箱中烘烤,直至浆果变软且表皮呈金黄色,约 55 到 60 分钟。

营养成分

每份

🔥

422

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 76g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

趁热搭配浓奶油或打发奶油食用,增添风味。如果买不到新鲜黑莓,可以用冷冻黑莓代替。使用前解冻并沥干水分。为了获得更酥脆的表皮,在烘烤前可以在面糊上撒一些糖。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。