用肥皂和水洗手。

将牛肉部分冷冻。沿着纹理切成1/8英寸厚、3英寸宽的长条。

混合红辣椒粉、牛至、辣椒粉、大蒜粉、黑胡椒、红辣椒和干芥末。用香料混合物包裹肉条。

在大型重底平底锅上喷洒不粘锅喷雾。预热锅，高温加热。

加入肉；煮5分钟，期间搅拌。

加入土豆、洋葱、高汤和大蒜。盖上锅盖，在中火上煮20分钟。

加入胡萝卜，将绿色蔬菜铺在顶部，盖上锅盖，煮至胡萝卜变软，大约15分钟。