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黑豆鹰嘴豆泥

成本 $5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 主要成分

    • 1罐(15盎司)黑豆
    • 🧄 1瓣大蒜
    • 🍋 2汤匙柠檬汁
    • 1½汤匙芝麻酱
    • ½茶匙孜然粉
    • 🧂 ½茶匙盐
    • ⅛茶匙辣椒粉
    • ¼茶匙红椒粉

步骤

1

沥干黑豆并保留液体。

2

将大蒜放入食品加工机中,搅拌至切碎。

3

向食品加工机中加入黑豆、2汤匙豆液、柠檬汁、芝麻酱、孜然、盐和辣椒粉。

4

处理混合物直至顺滑,必要时刮下侧面。

5

品尝并根据需要调整,添加更多豆液、柠檬汁、芝麻酱、孜然、盐或辣椒粉。

6

转移到上菜碗中。撒上红椒粉,如果喜欢的话还可以放些希腊橄榄。

营养成分

每份

🔥

73

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

搭配烤皮塔饼、蔬菜条或饼干一起食用。冷藏保存最多3天以保持最佳新鲜度。通过添加更多辣椒粉来调整辣度以适应您的口味。为了更顺滑的鹰嘴豆泥,可以延长搅拌时间或加一点橄榄油。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。