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最棒的肉饼

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 主要食材

    • 🥚 2个大鸡蛋
    • 🥛 ⅔杯牛奶
    • 🧂 2茶匙盐
    • ¼茶匙黑胡椒粉
    • 🍞 3片面包,弄碎
    • 🥩 1½磅绞牛肉
    • 🧅 1个洋葱,切碎
    • 🧀 1杯切碎的切达奶酪
    • 🥕 ½杯胡萝卜丝
  • 配料

    • ¼杯红糖
    • 🍅 ¼杯番茄酱
    • 1汤匙黄芥末酱

步骤

1

收集所有食材。将烤箱预热至175摄氏度(350华氏度)。

2

在大碗中搅拌鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒粉。加入弄碎的面包并搅拌直至溶解。将绞牛肉、洋葱、切达奶酪和胡萝卜混合到面包混合物中;转移到9x5英寸的烤盘中。

3

在一个小碗中混合红糖、番茄酱和芥末;将其涂在肉混合物上。

4

放入预热好的烤箱中烘烤,直到中心不再呈粉红色,约60到75分钟。插入中心的即时温度计应至少达到70摄氏度(160华氏度)。

营养成分

每份

🔥

410

卡路里

  • 28g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

为了更健康的选择,你可以用火鸡绞肉替代部分绞牛肉。确保面包屑完全吸收液体混合物,以获得均匀的质地。让肉饼静置几分钟再切片,以保持形状。考虑添加意大利调味料或大蒜粉以增加风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。