最佳焦糖苹果酥
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 12 份数
- $12
最佳焦糖苹果酥
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食材
水果
- 🍏 5个大Granny Smith苹果 - 去皮、去核并切成薄片
甜味剂
- ½杯白砂糖
- 1杯红糖
干性材料
- 1汤匙通用面粉
- 1½杯通用面粉
- 1杯快熟燕麦片
- 🌰 ½茶匙肉桂粉
液体及其他
- 🍋 1汤匙柠檬汁
- ¼杯水
乳制品
- 🧈 1杯软化的黄油
- 🥛 1罐（5盎司）蒸发奶
配料及其他
- 1包（14盎司）单独包装的焦糖，拆开包装
步骤
1
将烤箱预热至350°F（175°C）。
2
在中等大小的碗中将苹果与糖、面粉、肉桂、柠檬汁和水混合；均匀铺入8x8英寸的烤盘中。
3
在另一个碗中混合面粉、红糖、燕麦片和黄油；将混合物均匀地撒在苹果上。
4
制作焦糖酱：将焦糖和蒸发奶放入厚底锅中，用小火加热；不断搅拌直至焦糖融化且酱料顺滑；淋在酥皮上。
5
在预热的烤箱中烘烤，直到苹果混合物冒泡且顶部呈金黄色，约45分钟。
营养成分
每份🔥
502
卡路里
- 5g蛋白质
- 81g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
搭配一勺香草冰淇淋或鲜奶油享用，更加美味。推荐使用Granny Smith苹果，其酸度能很好地平衡焦糖的甜味，但其他坚实且酸的苹果也可以。剩余部分可在冰箱内存放最多3天，并在烤箱中重新加热以恢复脆感。注意观察焦糖酱以防烧焦，并持续搅拌。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。