收集所有原料，确保黄油已软化，鸡蛋是室温状态。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在大碗中用电动搅拌器搅打黄油、白砂糖和红糖，直至混合物变得顺滑。

逐个加入鸡蛋，然后拌入香草精。

将小苏打溶解在热水中，加入面糊并加入盐。

拌入面粉、巧克力豆和核桃。

用勺子将面团舀到未涂油的烤盘上，每个面团间隔2英寸。

在预热的烤箱中烘烤直至边缘呈金黄色，约10分钟。

在烤盘上稍微冷却后取出，放到金属架上完全冷却。