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最佳蓝莓司康

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 3杯通用面粉
    • 1/2杯白砂糖
    • 3茶匙泡打粉
    • 1/4茶匙小苏打
    • 🧂 1/2茶匙盐
  • 湿性材料

    • 🧈 1/2杯黄油
    • 🥛 2/3杯全脂牛奶
    • 🥚 2个鸡蛋,打散并分开使用
    • 1滴香草精
  • 水果

    • 1杯冷冻蓝莓
  • 配料

    • 2汤匙白砂糖

步骤

1

将烤箱预热至400°F(200°C)。在烤盘上铺上烘焙纸。

2

在一个碗中混合面粉、1/2杯白砂糖、泡打粉、小苏打和盐。

3

用糕点搅拌器或叉子切入黄油,直到面粉混合物看起来像粗玉米粉。

4

倒入牛奶、1个鸡蛋和香草精。拌入冷冻蓝莓并轻搅。

5

将面团舀到准备好的烤盘上,分成10等份。不要压平。刷上预留的打散鸡蛋,在顶部均匀撒上2汤匙糖。

6

在预热的烤箱中烘烤至金黄色,大约15到20分钟。

营养成分

每份

🔥

299

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 44g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

趁热食用以获得最佳口感和风味。将剩余的冷冻起来,并在烤面包机中重新加热作为快速早餐。如果有的话,使用新鲜蓝莓以获得更丰富的汁水。确保黄油是冷的,可以得到更酥脆的司康质地。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。