百慕大鱼杂烩
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 份数
- $15
百慕大鱼杂烩
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 份数
- $15
食材
蔬菜
- 🥬 3根芹菜，切碎
- 🥕 2根胡萝卜，切碎
- 🧅 1个洋葱，切碎
- 1个青椒，切碎
- 🧄 3瓣大蒜，切碎
- 🥔 2个土豆，去皮并切成方块
- 1个墨西哥辣椒，去籽并切碎
海鲜
- 4杯蛤蜊汁
- 🐟 1磅红鲷鱼片，切成1英寸的块状
罐头食品
- 🍅 1（14.5盎司）罐装去皮和切块的西红柿
调味品和香料
- 3汤匙番茄酱
- 2汤匙伍斯特郡酱
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1片月桂叶
其他
- 2汤匙植物油
步骤
1
在大汤锅中用中火加热油。加入芹菜、胡萝卜、洋葱、青椒和大蒜；炒约8分钟。
2
搅拌入番茄酱，煮1分钟。加入蛤蜊汁、土豆、带汁的罐装西红柿、伍斯特郡酱、墨西哥辣椒、月桂叶和黑胡椒粉。炖至土豆变软，偶尔搅拌一下，大约30分钟。
3
加入鱼。炖至红鲷鱼容易用叉子剥落，大约10分钟。
营养成分
每份🔥
227
卡路里
- 19g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
搭配温热的脆面包享用一顿丰盛的餐点。为了增加辣味，在上桌前加入少许雪利酒辣椒酱。如果红鲷鱼不可用，可以使用鳕鱼或黑线鳕代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。