青椒维达利亚洋葱布丁配新鲜莎莎酱
成本 $10, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份数
- $10
青椒维达利亚洋葱布丁配新鲜莎莎酱
成本 $10, 节省 $10
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- 60 Min
- 4 份数
- $10
食材
蔬菜
- 🧅 1个维达利亚洋葱
- 🌶 1/2个红甜椒
- 🌶 1/2个绿甜椒
- 🍅 10颗樱桃番茄
- 1瓣大蒜
奶制品/蛋类
- 🥚 4个大鸡蛋
- 🥚 4个蛋白
- 🥛 1/2杯脱脂牛奶
- 1/2杯减脂意大利混合芝士
其他
- 1汤匙橄榄油
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 烹饪喷雾
- 🍞 4片全麦面包
步骤
1
将烤架放在烤箱中央，并预热烤箱至350°F。
2
将维达利亚洋葱纵向切成片；保留约1/4的洋葱。在10英寸的不粘锅中加热油。炒洋葱和甜椒片约5-8分钟，直至变软并开始微微上色。离火备用。
3
在大碗中打散鸡蛋、蛋白、牛奶和胡椒，放置一旁备用。
4
用烹饪喷雾喷涂8或9英寸的方形或圆形烤盘。
5
将面包块均匀铺在烤盘底部，撒上碎芝士。
6
加入炒好的蔬菜，并倒入蛋液。
7
不加盖烘烤45分钟，直至凝固。蛋类菜肴应加热至160°F。
8
在烘烤期间，准备莎莎酱，将樱桃番茄、蒜末和剩余的维达利亚洋葱切丁并混合。
营养成分
每份🔥
240
卡路里
- 19g蛋白质
- 21g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
前一晚准备好布丁，早上轻松制作。使用全麦面包，增加纤维和营养。确保蛋液均匀分布在面包块上，以保持湿润的口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。