env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

牛肉 Tinaktak

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 肉类

    • 🐄 1磅瘦牛肉末
  • 蔬菜

    • 🧅 1个洋葱,切丁
    • 🍅 1杯樱桃番茄对半切
    • 1杯(1英寸长)青葱切片
    • 1罐(8盎司)马蹄切半
    • 1杯1英寸长的青豆
    • 1个红辣椒(可选),切碎
  • 调味料和酱汁

    • 2汤匙橄榄油
    • 1/4杯淡酱油,分两次使用
    • 🍋 1个柠檬榨汁,分两次使用
  • 香料和调料

    • 🧄 3瓣大蒜,切碎
    • 1块牛肉高汤块(可选)
    • 🧂 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 其他

    • 1罐(13.5盎司)椰奶

步骤

1

将牛肉放入大煎锅中,用中火加热;煮至变色并搅动,约8分钟。将其转移到铺有纸巾的盘子上,吸去多余的油脂。

2

在大煎锅中加热油,用中高火加热。加入洋葱、西红柿、青葱、3汤匙酱油、一半柠檬汁、大蒜、牛肉高汤块和黑胡椒。煮至香味混合,约2到3分钟。加入马蹄和青豆搅拌;煮至变软,约8到10分钟。

3

将沥干的牛肉末、剩余1汤匙酱油和柠檬汁倒入煎锅中。慢慢倒入椰奶;加入辣椒。将火调低,炖至椰奶加热透彻,约2到3分钟。关火。

营养成分

每份

🔥

562

卡路里

  • 27g
    蛋白质
  • 24g
    碳水化合物
  • 42g
    脂肪

💡 小贴士

搭配蒸白米饭或糙米饭享用完整餐点。想要辣味的话,根据自己的喜好调整辣椒的量。如果想减少脂肪含量,可以使用低脂椰奶。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。