
牛肉或驼鹿肉干
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 6 份数
- $15
牛肉或驼鹿肉干
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 6 份数
- $15
食材
肉类
- 🥩 3磅臀肉烤肉
调味品
- 🥢 3杯酱油
- 🍬 3杯压实红糖
- 4液量盎司山核桃味液体烟熏调料
步骤
1
将烤肉切成约1/4英寸厚的块状。修剪边缘的所有脂肪。将块状物切成铅笔状条,约1/4英寸宽,4英寸长。
2
在一个大碗中混合酱油、红糖和山核桃味液体烟熏调料。搅拌均匀。将所有肉放入腌料碗中。盖上并冷藏至少30分钟。
3
将肉条放入食品脱水机中大约12到20小时,具体时间取决于你想要的干燥程度。在过程中途旋转托盘。
营养成分
每份🔥
1129
卡路里
- 53g蛋白质
- 118g碳水化合物
- 51g脂肪
💡 小贴士
为了获得最佳效果,请使用脂肪含量最少的臀肉烤肉。均匀旋转脱水机托盘,以确保所有部分一致干燥。将成品肉干存放在密封容器中,以保持新鲜度长达1个月。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。