牛肉卷饼
成本 $12.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 份数
- $12.5
牛肉卷饼
成本 $12.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 份数
- $12.5
食材
酱料
- 🥛 2（8盎司）容器的原味酸奶
- 🥒 2根黄瓜，去皮、去籽并切丁
- 3汤匙橄榄油，分开使用
- 1汤匙新鲜莳萝碎
- 🍋 ½个柠檬榨汁
- 🧄 3瓣大蒜，去皮
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒粉
主馅料
- 1（1磅）牛上等西冷牛排，切成薄片
- 5张皮塔饼
- 🍅 1个西红柿，切块
- 🧅 ½个小洋葱，切成薄片
- 1（4盎司）包碎羊乳酪
- ½杯生菜丝
- 1（2.25盎司）罐装成熟橄榄片，沥干水分
步骤
1
将酸奶、黄瓜、2汤匙橄榄油、莳萝、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒放入搅拌机中混合至均匀，制成酸奶黄瓜酱。
2
在大煎锅中加热剩余的1汤匙橄榄油，用中火加热；在热锅中煮牛排，不断翻炒，直至不再呈粉红色，约5到10分钟。
3
将每张皮塔饼的一半铺上牛排、西红柿、洋葱、羊乳酪、生菜、橄榄和酸奶黄瓜酱。将皮塔饼边缘盖住馅料，并用牙签固定。
营养成分
每份🔥
497
卡路里
- 29g蛋白质
- 42g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小贴士
为了更低卡路里的选择，可以使用低脂酸奶并省略羊乳酪。提前一天准备酸奶黄瓜酱以增强风味。在组装前稍微加热皮塔饼，以获得更好的口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。