env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

牛肉粉丝火锅

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 🥩 300克牛肉
    • 🍄 半包金针菇
    • 🍄 半包平菇
    • 🌱 两把豆芽
    • 一把粉丝
    • 两个青椒
  • 调味料

    • 1汤匙辣椒酱
    • 2汤匙辣椒粉
    • 3汤匙酱油
    • 2汤匙鱼露
    • 🧄 1汤匙蒜末
    • 少许胡椒粉

步骤

1

将辣椒酱、辣椒粉、酱油、鱼露、蒜末和胡椒混合制成调味酱。

2

在热锅中分层放入豆芽、平菇和金针菇。

3

在蔬菜上加入粉丝。

4

在粉丝上放上牛肉片。

5

将准备好的调味酱倒在食材上,并加入750毫升水。

6

将火锅煮沸,然后小火慢炖直至所有食材煮熟。

7

切青椒并加入火锅中增添辣味。

8

趁热享用牛肉粉丝火锅!

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

在烹饪前用温水浸泡粉丝10分钟以缩短煮沸时间。使用新鲜蔬菜让菜品更加鲜美营养。通过增加或减少辣椒粉和青椒来调整辣度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。