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牛肉蘑菇酿贝壳

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 意大利面

    • 1/2(16盎司包装)巨型意大利面贝壳
  • 肉类

    • 1/2磅绞牛肉
  • 蔬菜

    • 8盎司白蘑菇,切碎
  • 乳制品

    • 1杯全脂里考塔奶酪
    • 1 1/2杯碎马苏里拉奶酪
  • 粘合剂

    • 🥚 1个大鸡蛋
  • 调味料

    • 2瓣大蒜,切碎
    • 2茶匙干牛至
  • 酱汁

    • 15盎司现成的番茄酱

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度。

2

在一个大锅中加入适量盐的水,煮沸后放入意大利面贝壳,煮至有嚼劲但仍保持坚挺,大约10分钟。沥干并放在一边。

3

在平底锅中煮绞牛肉直至变色且呈松散状,约5-7分钟。加入切碎的蘑菇,煮至软化,约5分钟。沥干多余油脂并冷却10分钟。

4

将里考塔奶酪、鸡蛋、大蒜和牛至与冷却后的肉混合物混合。加入盐和胡椒调味。

5

在9x13英寸的烤盘底部铺上一半的番茄酱。用1茶匙肉馅填充每个贝壳,开口朝上放置在盘中。将剩余的酱汁撒在贝壳上,并撒上碎马苏里拉奶酪。

6

在预热的烤箱中烤约25分钟,直到奶酪融化并开始变黄。立即享用。

营养成分

每份

🔥

515

卡路里

  • 38g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小贴士

可以用克雷米尼或波特贝罗蘑菇代替白蘑菇,以获得更浓郁的风味。冷藏后的剩菜可以保存3天,或者冷冻保存1个月。使用新鲜磨碎的马苏里拉奶酪,可以获得更好的融化效果和口感。为了节省时间,可以同时煮意大利面贝壳和肉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

我的评分

精选评论

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    来自美国加利福尼亚州

    我喜欢导入食谱如此简单!AI 指南让烹饪变得毫不费力。

  • avatar
    Karen Davis
    来自美国佛罗里达州

    导入食谱轻而易举,而且 AI 助手在烹饪过程中一直引导我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    来自美国佛罗里达州

    食谱导入功能太棒了,AI 语音指南就像有个私人厨师一样!