基础酸橘汁腌鱼
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 份数
- $15
基础酸橘汁腌鱼
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 份数
- $15
食材
海鲜
- 🐟 1磅比目鱼，切成一口大小的块
柑橘类水果
- 🍋 ½杯青柠汁
蔬菜
- 🍅 1个大番茄，去籽并切丁
- ⅓杯切丁的青椒
- 🧅 ⅓杯切碎的青葱
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
香草
- 1束新鲜香菜，切碎
步骤
1
将鱼放入平盘中；用青柠汁覆盖。将鱼冷藏在冰箱中，直至变嫩且不透明，至少3小时。沥干青柠汁。
2
在碗中混合番茄、香菜、青椒、青葱和大蒜；加入鱼并搅拌。冷藏在冰箱中，直至风味融合，大约1小时。
营养成分
每份🔥
78
卡路里
- 13g蛋白质
- 4g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
尽可能使用最新鲜的鱼，以获得最佳风味和质地。搭配玉米片或放在烤玉米饼上作为更丰盛的选择。根据口味调整青柠汁和大蒜的用量，达到酸味和风味的完美平衡。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。