收集所有食材。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在玻璃或不粘烤盘底部涂上一层橄榄油，只需薄薄一层即可。

清洗并去皮红薯；切成中等大小的块。

放入烤盘中，搅拌使其均匀裹上橄榄油。撒上牛至、盐和胡椒粉。

放入预热好的烤箱中烘烤，直至变软且用叉子可轻松插入，大约45分钟到1小时。