将虾放入平底锅中，加水覆盖超过虾约2英寸深，然后煮沸。盖上锅盖，煮至虾变成粉红色，大约2到3分钟；沥干水分。

在2夸脱的砂锅中混合黄油、白葡萄酒、柠檬汁、欧芹、辣椒粉和大蒜。

将砂锅放入烤箱，并将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

当黄油融化时，将虾轻轻拌入黄油混合物中直至均匀包裹。撒上面包屑在虾上。