收集所有食材。

将烤箱预热至300华氏度（150摄氏度）。在有边的烤盘上铺上烘焙纸。

用刀或厨房剪刀小心地将羽衣甘蓝叶从粗茎上取下；撕成一口大小的块。

清洗羽衣甘蓝并用沙拉脱水器彻底晾干。

在羽衣甘蓝叶上淋上橄榄油并搅拌均匀。均匀铺在烤盘上，不要重叠，并撒上盐。

烘烤至边缘开始变褐但未烧焦，约20到30分钟。