将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。在烤盘上铺上烘焙纸。

在一个大碗中，搅拌均匀通用面粉、红糖、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐。用糕点切割器切拌入黄油，直到混合物呈粗面包屑状。

在杯中搅拌牛奶、鸡蛋和香草精。倒入面粉混合物中，轻轻搅拌直至刚混合；再拌入切碎的苹果。用勺子或量勺舀出1/4杯大小的面团放在准备好的烤盘上。

放入预热好的烤箱中烘烤，直到插入炸饼中心附近的竹签干净取出，约11到12分钟。移至冷却架。

将烤箱调至烧烤模式。搅拌均糖果糖、牛奶和香草精。在炸饼上刷一层薄薄的糖霜，并置于烤箱上层加热。