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白种元的韭菜炒鸡蛋

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 1把韭菜

  • 蛋白质

    • 🥚 4个鸡蛋

  • 油

    • 2汤匙食用油

  • 主食

    • 🍚 2碗米饭

  • 调味料

    • 1汤匙蚝油
    • 1汤匙香油

步骤

1

将韭菜切成适当的长度，将鸡蛋打散搅拌均匀。

2

热锅加油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌炒熟。

3

加入韭菜和蚝油，一起翻炒。

4

将炒好的鸡蛋和韭菜混合，关火后拌入香油。

5

将一碗米饭盛入盘中，将炒好的鸡蛋韭菜置于米饭上。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

你可以用青葱代替韭菜，味道相似。使用新鲜鸡蛋以获得最佳口感和质地。这道菜与泡菜或腌制蔬菜搭配尤佳。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。