
培根芝士汉堡煎蛋卷
成本 $6, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 1 份数
- $6
培根芝士汉堡煎蛋卷
成本 $6, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 1 份数
- $6
食材
肉类
- 🥓 2片培根
- 🥩 ¼磅瘦牛肉末
蔬菜
- 🧅 1汤匙切碎的洋葱
- 🍅 2汤匙切碎的西红柿
- 2汤匙切碎的腌黄瓜
- 2汤匙切碎的生菜
调味品
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 🍯 1汤匙芥末
- 🍅 1汤匙番茄酱
乳制品
- 🥚 2个鸡蛋
- 🥛 1汤匙牛奶
- 🧀 2汤匙切碎的切达奶酪
其他
- ⅛杯细条土豆(或根据口味,可选)
步骤
1
将培根放入大煎锅中,用中高火加热,不时翻动,直至均匀呈棕色,约10分钟。将培根转移到铺有纸巾的盘子上,保留煎锅中的油脂。待培根冷却后弄碎。
2
将洋葱加入煎锅中,用中高火煮2分钟。加入牛肉末并煮熟,期间将其打碎成小块,直至不再呈粉红色,大约5分钟。倒掉多余的油脂。
3
将伍斯特郡酱、芥末和番茄酱加入牛肉混合物中。搅拌至沸腾,直至所有成分完全融合。
4
同时,将另一个煎锅用中火加热。将鸡蛋和牛奶一起搅拌均匀并倒入煎锅中,旋转以覆盖底部。煮至鸡蛋刚刚凝固,大约5分钟。
5
将培根、牛肉混合物、西红柿、腌黄瓜和生菜放在煎蛋的一半上。将另一半折叠在馅料上。顶部放上切达奶酪。盖上锅盖煮至奶酪融化,约1分钟。用细条土豆装饰煎蛋卷。
营养成分
每份🔥
640
卡路里
- 45g蛋白质
- 17g碳水化合物
- 43g脂肪
💡 小贴士
前一晚准备好肉并切好蔬菜,可以节省早晨的时间。如果想降低卡路里,可以选择火鸡培根或减少奶酪的用量。使用不粘锅更容易操作煎蛋卷。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。