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牛油果鸡蛋沙拉

成本 $8, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份数
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 🥚 6个煮熟的鸡蛋
    • 🥑 2个成熟的牛油果
  • 调味料及其他

    • 🧅 ½杯切碎的红洋葱
    • ⅓杯蛋黄酱
    • 3汤匙切碎的甜腌黄瓜
    • 1汤匙准备好的黄芥末酱
    • 🧂 适量盐
    • 适量黑胡椒

步骤

1

收集所有食材。

2

用叉子轻轻捣碎碗中的煮鸡蛋。

3

加入牛油果、红洋葱、蛋黄酱、腌黄瓜和芥末,轻轻混合直至刚刚融合;根据口味加入盐和黑胡椒调味。

4

存放在冰箱中,直到准备食用。

5

上菜并享用!

营养成分

每份

🔥

284

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 9g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

为了更健康的版本,可以用希腊酸奶代替蛋黄酱。搭配新鲜面包、生菜卷或饼干以增加多样性。挤一点新鲜柠檬汁防止牛油果变色。提前准备好这道菜并冷藏以获得更浓郁的味道。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。