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秋季炖菜配 Hillshire Farm 熏香肠

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $20

食材

  • 油脂类

    • ¼ 杯橄榄油,分次使用
  • 肉类

    • 1(12盎司)包 Hillshire Farm 熏香肠,切成¼英寸厚片
  • 蔬菜类

    • 🍠 2杯切块的红薯
    • 🍆 2杯切块的茄子
    • 🧅 ½杯薄片状的红葱头
    • 2杯切块的西葫芦
    • 🍅 1品脱樱桃番茄
  • 调味料

    • 🧂 1½茶匙盐
    • ½茶匙黑胡椒粉

步骤

1

将烤箱预热至450华氏度(230摄氏度)。

2

在大的耐烤箱平底锅中,用中高火加热2汤匙油。加入香肠并煎至表面开始变棕色,大约2到3分钟。移出香肠放到铺了纸巾的盘子上备用。

3

将红薯放入平底锅中,频繁翻炒直至微微金黄,约5到6分钟。加入剩余的2汤匙油、茄子和红葱头,继续翻炒直至稍微变软,大约4到5分钟。

4

加入西葫芦、西红柿、盐、胡椒和之前备用的香肠,搅拌均匀。

5

将平底锅转移至已预热的烤箱中,烘烤至西红柿爆裂且蔬菜变软,大约18到20分钟。

营养成分

每份

🔥

497

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 38g
    脂肪

💡 小贴士

将所有蔬菜切均匀,以确保它们能均匀烘烤。为了增加辣味,可以在调味时加入少许红辣椒碎。搭配脆皮面包或蒸米饭食用,成为完整的一餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。