正宗俄罗斯沙拉‘奥利维尔’
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 份数
- $15
正宗俄罗斯沙拉‘奥利维尔’
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 份数
- $15
食材
蔬菜
- 🥔 6个土豆，去皮
- 🥕 1根胡萝卜，或根据口味添加更多
- 🥒 6根大黄瓜，切成方块
- 🍃 1罐（15盎司）豌豆，沥干
蛋白质
- 🥚 4个全蛋
- ½杯熟火腿丁，或根据口味调整
调味品
- 1汤匙切碎的新鲜莳萝，或根据口味（可选）
- 🥫 ½杯蛋黄酱，或根据口味调整
步骤
1
将一大锅水煮沸。
2
加入土豆，煮沸后继续煮5到10分钟。加入胡萝卜和全蛋，继续煮至土豆变软，大约10到15分钟。
3
沥干水分并稍微冷却混合物。
4
将土豆和胡萝卜切碎。剥壳并将鸡蛋切碎。
5
在一个大碗中将土豆、胡萝卜、鸡蛋、腌黄瓜、豌豆、火腿和莳萝混合在一起。
6
拌入蛋黄酱，直到沙拉均匀裹上。
营养成分
每份🔥
261
卡路里
- 8g蛋白质
- 31g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
如果需要素食版本，可以省略火腿。确保土豆和胡萝卜软硬适中，不要过于烂糊。冷藏后再食用以获得冷沙拉口感。添加更多新鲜莳萝以提升风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。