正宗辛辛那提辣椒
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookGo
- 210 Min
- 10 份数
- $25
正宗辛辛那提辣椒
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookGo
- 210 Min
- 10 份数
- $25
食材
主要食材
- 2磅瘦牛肉末
- 💧 1夸脱水，或覆盖所需的量
- 🧅 2个洋葱，切碎
- 🥫 1罐（15盎司）番茄酱
- 2汤匙醋
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 2茶匙伍斯特沙司
- ½块（1盎司）无糖巧克力
- ¼杯辣椒粉
- 🧂 1½茶匙盐
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙肉桂粉
- ½茶匙辣椒粉
- 5颗丁香
- 5颗多香果
- 1片月桂叶
步骤
1
收集所有食材。
2
将牛肉末放入大锅中，用冷水覆盖，煮沸同时用叉子搅拌并打散牛肉，以获得细腻的质地。慢煮约30分钟，直到牛肉完全熟透。
3
加入洋葱、番茄酱、醋、大蒜、伍斯特沙司和巧克力。拌入辣椒粉、盐、孜然、肉桂和辣椒粉直至混合均匀。加入丁香、多香果和月桂叶。
4
煮沸后转小火炖煮，偶尔搅拌，持续3小时。监控浓稠度，并根据需要加水以防烧焦。
营养成分
每份🔥
251
卡路里
- 27g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
将辛辛那提辣椒酱按四层方式供应：铺在意大利面上，撒上生洋葱丁和磨碎的淡味切达干酪。与餐厅版辛辛那提风味餐相比，成本节省大约为20美元。存放在冰箱中可保存5天，或者冷冻以延长保质期。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。