
诺玛阿姨的大黄松饼
成本 $8.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 份数
- $8.5
诺玛阿姨的大黄松饼
成本 $8.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 份数
- $8.5
食材
干性材料
- 🌾 2 ½ 杯面粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1 茶匙发酵粉
- 🧂 ½ 茶匙盐
湿性材料
- 1 ¼ 杯红糖
- 🥛 1 杯酪乳
- ½ 杯植物油
- 🥚 1 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
馅料
- 1 ½ 杯切块大黄
- ½ 杯切碎核桃
顶部装饰
- ⅓ 杯白糖
- 🧈 1 汤匙融化的黄油
- 1 茶匙肉桂粉
步骤
1
将烤箱预热至350°F(175°C)。给两个12杯的松饼盘抹上油脂,或用纸杯垫好。
2
在一个中等大小的碗中,混合面粉、泡打粉、发酵粉和盐。
3
在另一个碗中,使用电动搅拌器将红糖、酪乳、植物油、鸡蛋和香草精搅打均匀,直至顺滑。
4
逐渐倒入干性材料,并用手搅拌直到刚刚混合。轻轻拌入大黄和切碎的核桃。
5
将面糊舀入准备好的杯子中,几乎填满到顶部。
6
在一个小碗中,混合白糖、融化的黄油和肉桂粉制作顶部装饰。在每个松饼上撒大约1茶匙的混合物。
7
在预热的烤箱中烘烤,直到松饼顶部触感有弹性,约25分钟。让它们在盘中冷却10分钟,然后转移到冷却架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
164
卡路里
- 2g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
为了增加湿润度,可以额外加入一汤匙酪乳到面糊中。确保不要过度搅拌面糊,以免松饼变得过于密实。可以用草莓等其他水果代替大黄,以获得不同的风味。将松饼存放在密封容器中,以保持新鲜,最多可保存3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。