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诺玛阿姨的大黄松饼

成本 $8.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 份数
  • $8.5

食材

  • 干性材料

    • 🌾 2 ½ 杯面粉
    • 1 茶匙泡打粉
    • 1 茶匙发酵粉
    • 🧂 ½ 茶匙盐
  • 湿性材料

    • 1 ¼ 杯红糖
    • 🥛 1 杯酪乳
    • ½ 杯植物油
    • 🥚 1 个大鸡蛋
    • 1 茶匙香草精
  • 馅料

    • 1 ½ 杯切块大黄
    • ½ 杯切碎核桃
  • 顶部装饰

    • ⅓ 杯白糖
    • 🧈 1 汤匙融化的黄油
    • 1 茶匙肉桂粉

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。给两个12杯的松饼盘抹上油脂,或用纸杯垫好。

2

在一个中等大小的碗中,混合面粉、泡打粉、发酵粉和盐。

3

在另一个碗中,使用电动搅拌器将红糖、酪乳、植物油、鸡蛋和香草精搅打均匀,直至顺滑。

4

逐渐倒入干性材料,并用手搅拌直到刚刚混合。轻轻拌入大黄和切碎的核桃。

5

将面糊舀入准备好的杯子中,几乎填满到顶部。

6

在一个小碗中,混合白糖、融化的黄油和肉桂粉制作顶部装饰。在每个松饼上撒大约1茶匙的混合物。

7

在预热的烤箱中烘烤,直到松饼顶部触感有弹性,约25分钟。让它们在盘中冷却10分钟,然后转移到冷却架上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

164

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加湿润度,可以额外加入一汤匙酪乳到面糊中。确保不要过度搅拌面糊,以免松饼变得过于密实。可以用草莓等其他水果代替大黄,以获得不同的风味。将松饼存放在密封容器中,以保持新鲜,最多可保存3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。