在中火加热的平底锅中融化黄油。将火力调至中火，加入意大利面翻炒，直到均匀裹上融化的黄油并略微变成金黄色。

将洋葱和大蒜加入锅中，煮约2分钟，直至变软。加入茉莉香米，再煮约5分钟。倒入蔬菜高汤，用盐和胡椒调味。煮沸后盖上锅盖，煮20分钟，直到米饭变软且液体被吸收。

将芦笋放入另一个装有足够水的中型锅中。煮沸后煮至变软但保持脆嫩。