冲洗鸡尾酒虾并沥干水分。

准备85克芦笋，将粗硬的末端修剪掉，并切成一口大小的块状。

在平底锅中用中小火加热2汤匙橄榄油和1/2汤匙切碎的大蒜。

将虾加入锅中快速翻炒，然后加入芦笋继续翻炒。