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苹果酱猪排

成本 $8.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 2 份数
  • $8.5

食材

  • 基础食材

    • 🧈 1汤匙黄油
    • 🍎 1个苹果 - 去皮、去核并切片
    • 🧅 ¼杯切碎的洋葱
    • 2块猪排(½英寸厚)
  • 调味料

    • 🧂 ½茶匙盐
    • 适量黑胡椒粉
    • 2汤匙红糖
    • ½茶匙芥末粉
    • 🌰 ⅛茶匙肉桂粉
  • 其他

    • ¾杯苹果酱

步骤

1

将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。

2

在大煎锅中用中火融化黄油;将苹果和洋葱放入融化的黄油中煮至变软,约5分钟。将苹果和洋葱混合物转移到碗中。

3

将猪排放入同一煎锅中,用中火煎至两面呈棕色,每面大约5分钟。将猪排放入9x9英寸的烤盘中;用盐和黑胡椒调味。

4

将苹果酱、红糖、芥末和肉桂混合到苹果和洋葱混合物中。舀到猪排上。

5

盖上盖子,在预热的烤箱中烘烤,直至猪排中心不再呈粉红色,约30至45分钟。插入中心的即时温度计应至少达到145华氏度(63摄氏度)。

营养成分

每份

🔥

386

卡路里

  • 21g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

为了增添风味,可以考虑使用多种苹果混合,如青苹果和富士苹果。搭配蒸蔬菜或土豆泥一起食用,组成完整的一餐。如果没有芥末粉,可以用第戎芥末作为替代品。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。