在9x13英寸的烤盘上涂抹一层烹饪喷雾。

将一半的肉桂葡萄干面包块放入准备好的烤盘中。均匀撒上奶油奶酪，并在面包层上面放上切块的苹果。再将剩下的面包块放在顶部。

在一个大碗里，将半对半奶油、鸡蛋、融化的黄油和枫糖浆搅拌均匀。将此混合物均匀倒在面包层上。用保鲜膜盖住烤盘并按压，确保所有面包块都浸透。将混合物冷藏至少2小时。

将烤箱预热至325°F（165°C）。