收集所有食材。将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在9x9英寸的烤盘上涂抹油脂。

使用糕点搅拌器或叉子，在一个大碗中混合面粉、糖、黄油和肉桂粉，直至呈颗粒状。保留3/4杯面粉混合物作为顶部配料。

在准备好的烤盘底部撒上一层薄薄的面粉混合物；再铺上一层苹果。继续交替分层，先放面粉混合物再放苹果，最后以苹果层结束。在最上面的苹果层上撒上预留的3/4杯面粉混合物。

放入预热的烤箱中烘烤，直到苹果变软且顶部呈金黄色，约30到35分钟。