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杏仁粉蓝莓松饼

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 2杯细磨杏仁粉
    • ½茶匙泡打粉
    • 🧂 ¼茶匙盐
  • 湿性材料

    • ¼杯融化的椰子油,冷却
    • ¼杯纯枫糖浆
    • 🥚 3个大鸡蛋
    • 🍋 1汤匙柠檬皮屑
    • 1茶匙香草精
  • 混合材料

    • 1杯冷冻蓝莓

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在12杯的松饼模具中铺上纸杯。

2

在一个大碗中,将杏仁粉、泡打粉和盐混合均匀。加入椰子油、枫糖浆、鸡蛋、柠檬皮屑和香草精,搅拌至完全混合。拌入冷冻蓝莓并将面糊舀入准备好的松饼杯中。

3

放入预热好的烤箱中烘烤,直到顶部轻按后能迅速回弹,大约18到20分钟。在模具中冷却5分钟,然后转移到金属架上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

203

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 11g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

避免过度搅拌,以保持松饼的柔软口感。使用新鲜的柠檬皮屑,风味更佳。冷冻蓝莓效果很好,因为它们不会像新鲜蓝莓那样容易渗色到面糊中。让松饼完全冷却,防止从纸杯中取出时碎裂。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。