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空气炸锅鲑鱼炸丸子

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 份数
  • $12

食材

  • 鱼和海鲜

    • 🐟 1罐(14.5盎司)鲑鱼,沥干并捣碎
  • 干性材料

    • 🍞 ¾杯面包糠
  • 蔬菜

    • 🧅 ½杯切碎的洋葱
  • 调味品和酱料

    • ⅓杯蛋黄酱
  • 蛋类和乳制品

    • 🥚 1个大鸡蛋,打散
  • 香料

    • 1茶匙干莳萝
    • 1茶匙海鲜调味料(如Old Bay)

步骤

1

在一个大碗中混合鲑鱼、面包糠、洋葱、蛋黄酱、打散的鸡蛋、柠檬汁、莳萝、海鲜调味料、盐和胡椒粉。搅拌均匀后,捏成6个大小相等的炸丸子。

2

将空气炸锅预热至400华氏度(200摄氏度)。在空气炸锅篮中铺上烘焙纸,并喷上牛油果油。

3

如果需要分批进行,把鲑鱼炸丸子放入准备好的炸篮中,并在顶部喷上牛油果油。

4

在预热的空气炸锅中烹饪,直到炸丸子变成金黄色,大约8-10分钟。将炸丸子翻面,再次喷上牛油果油,再烤4到7分钟。

营养成分

每份

🔥

506

卡路里

  • 37g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小贴士

确保炸丸子形状均匀,以便在空气炸锅中均匀受热。使用牛油果油喷雾作为传统油炸的健康替代品。搭配塔塔酱或柠檬角食用以增添风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。