空气炸锅帕尔马干酪鸡肉小块
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 2 份数
- $8
空气炸锅帕尔马干酪鸡肉小块
成本 $8, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 2 份数
- $8
食材
主料
- 🍗 1块（6盎司）去骨去皮鸡胸肉，切成一口大小的块
- 🥚 1个大鸡蛋
- 🥛 2汤匙重奶油
- 🧂 ¼茶匙盐，分开使用
面包屑
- ½杯面包屑
- ¼茶匙坎坦扎罗香草（或意大利调味料）
- 🧀 2汤匙磨碎的帕尔马干酪
其他
- 不粘喷雾油
步骤
1
将空气炸锅预热至400°F（200°C），持续5分钟。
2
在一个碗中混合鸡蛋、奶油和一半的盐，搅拌至黄色且起泡。
3
在浅碗中混合面包屑、香草和剩余的盐，直至充分混合。
4
将鸡肉块先蘸入蛋液，再裹上面包屑混合物，然后放入空气炸锅篮中。
5
空气炸13分钟，每隔5分钟摇动炸篮一次。喷上喷雾油并撒上帕尔马干酪。
6
继续空气炸2分钟，或直到鸡肉中心不再粉红且帕尔马干酪融化（内部温度应达到165°F/74°C）。
营养成分
每份🔥
245
卡路里
- 28g蛋白质
- 19g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜磨碎的帕尔马干酪以获得更佳风味。为了更酥脆的口感，在蘸入蛋液前，可以轻轻给鸡肉块裹上一层面粉。这些小块可以搭配番茄酱或牧场沙拉酱作为美味蘸酱。均匀切割鸡肉以确保烹饪均匀。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。