将空气炸锅预热至400华氏度（200摄氏度）。

在一个长而窄的盘子里混合鸡蛋和蜂蜜并搅拌均匀。在另一个盘子中混合面包糠和帕尔马干酪。将每根芦笋裹上鸡蛋混合物，然后滚上面包糠混合物以覆盖。

将6根芦笋放入空气炸锅中，煮至所需的棕色程度，4到6分钟。对剩余的芦笋重复此过程。