在大火加热的大煎锅中加入牛肉和洋葱。边搅拌边用勺子捣碎并常常翻动，直至牛肉变棕色。加入塔可调味料和水，煮至稍微浓稠，约3分钟。离火。

在空气炸锅深篮底部铺上一层烘焙纸，并让烘焙纸沿四周升起。沿着底部排列一层玉米片。放上一半的牛肉混合物，在上面撒上三分之一的奶酪。将青椒放在奶酪上，再放上第二层玉米片。均匀地撒上一半的黑豆，在上面放上莎莎酱和三分之二的奶酪。在奶酪上放上最后一层玉米片，然后放上剩余的黑豆。加入切片的墨西哥辣椒、剩余的奶酪和橄榄。

将空气炸锅设置为350华氏度（175摄氏度），烹饪直至奶酪融化并开始变棕色，大约需要6至8分钟。