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牛仔汤

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 肉类

    • 1磅绞牛肉
  • 蔬菜

    • 1个大青椒
    • 🥔 1个大烤土豆
  • 液体

    • 4杯牛肉高汤
  • 罐头食品

    • 🍅 1(14.5盎司)罐墨西哥风味切块番茄,不沥干
    • 1(15.5盎司)罐斑豆,不沥干
    • 🌽 1(15.25盎司)罐玉米
  • 香料和酱料

    • 1汤匙辣椒粉
    • 1汤匙伍斯特郡酱
    • 1茶匙红椒粉
    • 1/2茶匙孜然粉

步骤

1

在大火加热的大锅中加热。加入绞牛肉和洋葱。煮约5分钟,用铲子捣碎牛肉,直到洋葱变软且牛肉不再粉红。倒掉多余的油脂。

2

加入青椒、牛肉高汤、番茄、豆类、玉米、土豆、辣椒粉、伍斯特郡酱、红椒粉和孜然粉。煮沸后转小火慢炖40分钟。加盐和胡椒调味。盛入碗中即可食用。

营养成分

每份

🔥

405

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 39g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

将剩菜保存在密封容器中;第二天汤的味道会更好。可冷冻额外的份量长达3个月,方便未来用餐。根据喜好调整辣度,增加或减少辣椒粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。