收集所有食材。

将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。在大号烤盘上铺上烘焙纸。

在大煎锅中用中火加热牛肉、洋葱、甜椒和大蒜，直至牛肉呈棕色；大约4分钟。沥干油脂。

加入意大利辣香肠和橄榄。从火上移开；稍微冷却，约10分钟。

将马苏里拉奶酪和3/4杯披萨酱加入肉混合物中搅拌均匀。

展开羊角卷面团。将每个面片分成4个两个卷组成的矩形，总共得到8个矩形。将矩形排列在准备好的烤盘上形成一个环，短边构成中间5英寸的圆圈，面团块略微重叠，像星爆一样。

小心地将肉混合物舀到靠近环中心的矩形一半上。

围绕环一圈，将未填充的一侧的面团提起并盖过肉混合物，必要时将末端塞入环下以固定。

用小刀沿顶部环切开任何连接的穿孔，使馅料露出。

在一个小碗中混合融化的黄油、意大利调味料和蒜粉。

将黄油混合物刷在羊角卷环的顶部。撒上帕尔马干酪。

烘烤至面团呈金黄色，15到17分钟。