env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì bí ngòi dứa

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 cốc bột mì đa dụng
    • 1 ½ thìa cà phê bột nở
    • 1 ½ thìa cà phê muối nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 ½ thìa cà phê quế xay
    • ¾ thìa cà phê đinh hương xay

  • Thành phần ướt

    • 🍬 1 ½ cốc đường trắng
    • 1 cốc dầu thực vật
    • 🥚 4 quả trứng lớn
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Trái cây và rau củ

    • 🥒 2 cốc bí ngòi bào nhuyễn, vắt bớt nước
    • 🍍 1 lon (8 ounce) dứa nghiền, để ráo nước

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi mỡ và rắc bột vào hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trộn đều bột mì, bột nở, muối nở và muối trong một bát.

3

Trộn đường, dầu, trứng, vani, quế và đinh hương trong một bát lớn. Khuấy đều bí ngòi và dứa đã ráo nước, sau đó trộn các nguyên liệu khô.

4

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng cho đến khi que thử được rút ra sạch sẽ, khoảng 1 giờ.

5

Làm nguội bánh mì trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

208

Calo

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu bánh mì bí ngòi có vẻ khô, hãy đảm bảo rằng bí ngòi đã được bào nhuyễn và không bị vắt quá kỹ.Sử dụng giấy nến để lót khuôn bánh mì để dễ dàng lấy ra.Bảo quản bánh mì còn lại trong tủ lạnh để giữ độ tươi lên đến một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.