env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Zucchini Chip Nachos

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 quả bí ngòi lớn, cắt lát
    • xịt nấu ăn
    • 1 (1 ounce) gói hỗn hợp gia vị taco
    • 2 muỗng canh ô liu đen thái lát
    • 🧅 2 muỗng canh hành đỏ băm nhỏ
    • 8 lát ớt jalapeno ngâm chua
    • 🧀 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi

BƯỚC

1

Cắt bỏ hai đầu của bí ngòi; sử dụng máy cắt mandoline ở mức mỏng nhất để cắt bí ngòi thành lát dày 1/8 inch. Đặt các lát lên đĩa có lót khăn giấy, thêm khăn giấy lên trên và ấn xuống để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

2

Đặt các lát bí ngòi lên thớt và xịt nhẹ bằng xịt nấu ăn. Lật các lát lại và rắc hỗn hợp gia vị taco; xịt nhẹ mặt này với xịt nấu ăn. Đặt các lát đã tẩm gia vị úp lên một đĩa an toàn cho lò vi sóng, đảm bảo không có lát nào chồng lên nhau.

3

Nấu trong lò vi sóng ở công suất cao trong 2 phút 30 giây. Cẩn thận lật các lát lại và nấu thêm 30 giây nữa. Lặp lại với số bí ngòi còn lại.

4

Chia khoai tây chiên giữa 2 đĩa an toàn cho lò vi sóng. Thêm ô liu đen, hành đỏ, ớt jalapeno và phô mai Cheddar. Quay trong lò vi sóng ở công suất cao cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 30 giây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

321

Calo

  • 16g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo các lát bí ngòi hoàn toàn khô để tránh bị nhão.Để tăng độ giòn, hãy cân nhắc sử dụng nồi chiên không dầu thay vì lò vi sóng.Bạn có thể tùy chỉnh các loại topping theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như thêm salsa hoặc guacamole.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.