env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì bí ngòi cà rốt

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 🍞 3 cốc bột mì đa dụng
    • 🍂 1 thìa cà phê quế xay
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê bột nở (baking powder)
    • 🍂 ½ thìa cà phê nhục đậu khấu xay
    • ½ thìa cà phê hỗn hợp gia vị allspice

  • Thành phần ướt

    • 🍚 1 ½ cốc đường trắng
    • 🍎 1 cốc sốt táo không đường
    • 🥚 3 quả trứng

  • Rau củ

    • 🥒 2 cốc bí ngòi bào
    • 🥕 ½ cốc cà rốt bào

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ mỡ vào hai khuôn bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Trộn bột mì, quế, muối, bột nở, bột nổi, nhục đậu khấu và hỗn hợp gia vị allspice trong một tô.

3

Đánh đường, sốt táo và trứng cùng nhau trong một tô riêng. Trộn các thành phần ướt vào thành phần khô cho đến khi vừa kết hợp.

4

Gấp nhẹ bí ngòi và cà rốt bào. Chia đều hỗn hợp vào các khuôn đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

184

Calo

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có một ổ bánh thơm hơn, bạn có thể thêm một ít hạt hoặc nho khô băm nhỏ.Bào bí ngòi và vắt bớt nước thừa để đảm bảo bánh không quá ẩm.Bảo quản bánh thừa bằng cách gói trong màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.