env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thuyền bí ngòi

Chi phí $12.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 4 quả bí ngòi (8 ounce)
    • 🧅 1/2 chén hành tây vàng
    • 1 muỗng canh rau thơm tươi non

  • Thịt

    • 1 pound xúc xích heo Ý

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 6 ounce phô mai mozzarella sợi ít ẩm nguyên chất
    • 🧀 1 ounce phô mai Parmesan bào

  • Gia vị

    • 1 1/2 chén sốt marinara

  • Gia vị và Nêm nếm

    • 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1 muỗng cà phê muối kosher, chia
    • 1/2 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
    • 2 muỗng cà phê tỏi

BƯỚC

1

Thu thập các thành phần.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (175 độ C). Phun một lớp chống dính lên khay nướng kích thước 13x9 inch.

3

Cắt đôi bí ngòi theo chiều dài và khoét ruột để tạo thành vỏ dày 1/2 inch. Xếp các nửa bí ngòi vào khay nướng và ướp với hỗn hợp gia vị Ý, tiêu đen và 1/2 muỗng cà phê muối.

4

Đun nóng một chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Nấu xúc xích Ý cho đến khi vàng và tơi ra, sau đó thêm hành tây, tỏi, ớt đỏ nghiền, ruột bí ngòi và lượng muối còn lại. Nấu cho đến khi rau mềm và nước được hấp thụ hết.

5

Thêm sốt marinara vào chảo, đun sôi nhẹ và nấu cho đến khi hơi đặc lại.

6

Múc hỗn hợp thịt vào các nửa quả bí ngòi. Rắc đều phô mai mozzarella và Parmesan lên trên.

7

Nướng cho đến khi bí ngòi mềm và phô mai tan chảy và có màu vàng nâu.

8

Rắc rau thơm tươi và phục vụ ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

649

Calo

  • 38g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 44g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm salad để có một bữa ăn cân đối hơn.Bạn có thể điều chỉnh gia vị theo khẩu vị, ví dụ: giảm bớt ớt đỏ nếu thích hương vị nhẹ nhàng.Chọn xúc xích gà tây để có lựa chọn ít béo hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.