Salad trứng không lòng đỏ

Name: Salad trứng không lòng đỏ
Total time: 5 min
Yield: 10 Số suất
Ingredients: 1 thìa cà phê dầu thực vật; 10 ounce chất thay thế trứng (như Egg Beaters®); 🥚 12 quả trứng luộc chín, bỏ lòng đỏ và cắt nhỏ lòng trắng trứng; 7 ounce khoai tây nghiền; 🧴 ⅓ cốc sốt mayonnaise; 6 cây hành lá, thái nhỏ; 1 cọng cần tây, thái nhỏ; 🟤 1 thìa canh mù tạt nâu cay; ⅓ thìa cà phê bột ớt; ⅓ thìa cà phê bột tỏi; 🍶 1 chút giấm balsamic; Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
10 Số suất
$10

Salad trứng không lòng đỏ

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

5 Min
10 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 1 thìa cà phê dầu thực vật
- 10 ounce chất thay thế trứng (như Egg Beaters®)
- 🥚 12 quả trứng luộc chín, bỏ lòng đỏ và cắt nhỏ lòng trắng trứng
- 7 ounce khoai tây nghiền
- 🧴 ⅓ cốc sốt mayonnaise
- 6 cây hành lá, thái nhỏ
- 1 cọng cần tây, thái nhỏ
- 🟤 1 thìa canh mù tạt nâu cay
- ⅓ thìa cà phê bột ớt
- ⅓ thìa cà phê bột tỏi
- 🍶 1 chút giấm balsamic
- Muối và tiêu đen xay theo khẩu vị

BƯỚC

Đun nóng dầu thực vật trong chảo ở lửa vừa. Nấu và đảo đều chất thay thế trứng trong dầu nóng cho đến khi đông lại, khoảng 5 phút.

Chuyển phần trứng trộn đã nấu chín sang đĩa và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi mát.

Trộn đều trứng trộn đã lạnh, lòng trắng trứng cắt nhỏ, khoai tây nghiền, sốt mayonnaise, hành lá, cần tây, mù tạt, bột ớt, bột tỏi, giấm balsamic, muối và tiêu đen trong một cái bát cho đến khi kết hợp.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

Calo

5g
Protein
2g
Carbohydrate
6g
Chất béo

💡 Mẹo

Làm lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng để các hương vị hòa quyện với nhau.Sử dụng sốt mayonnaise ít béo hoặc chất thay thế ít béo để giảm thêm lượng calo và chất béo.Phục vụ cùng lá rau diếp hoặc bánh quy ngũ cốc nguyên hạt cho một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.