env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy Yogurt Chocolate Chip

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 36 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🟫 ½ chén đường nâu
    • ⚪ ½ chén đường trắng
    • 🧈 ¼ chén bơ thực vật hoặc bơ
    • ¼ chén shortening
    • 🥛 ½ chén sữa chua không béo
    • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 🌾 1 ¾ chén bột mì đa dụng
    • 🥄 ½ muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • 🍫 2 chén chip sô cô la bán ngọt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Phủ dầu lên khay nướng.

2

Trong một bát vừa, trộn đều đường nâu, đường trắng, bơ thực vật và shortening cho đến khi nhẹ và bông xốp. Khuấy thêm sữa chua và vani.

3

Trộn bột mì, bột nở và muối. Khuấy vào hỗn hợp kem cho đến khi hòa quyện, sau đó trộn thêm chip sô cô la.

4

Đặt từng thìa đầy cách nhau 2 inch trên khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 8 đến 10 phút, cho đến khi các mép bắt đầu có màu nâu. Để nguội trong 1 phút trên khay nướng trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

115

Calo

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu dai hơn, hãy sử dụng nhiều đường nâu và ít đường trắng hơn.Đảm bảo bơ thực vật và shortening ở nhiệt độ phòng để dễ dàng đánh kem hơn.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể rang chip sô cô la trước khi trộn vào bột.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.