env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Sữa Chua

Chi phí $8, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Bơ và Đường

    • 🧈 1 cốc bơ, nhiệt độ phòng
    • 2 cốc đường trắng

  • Trứng và Chiết xuất

    • 🥚 3 quả trứng, nhiệt độ phòng
    • 1 thìa cà phê chiết xuất chanh

  • Nguyên liệu khô

    • 2 ¼ cốc bột mì đa dụng
    • ½ thìa cà phê baking soda
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Nguyên liệu lỏng

    • 1 (8 ounce) hộp sữa chua hương chanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C). Bôi trơn và rắc bột vào một khuôn bundt 10 inch.

2

Đánh bơ và đường trong một bát lớn bằng máy đánh trứng cho đến khi bông nhẹ. Đánh từng quả trứng vào hỗn hợp bơ; thêm chiết xuất chanh với quả trứng cuối cùng.

3

Rây bột, baking soda và muối. Xen kẽ trộn hỗn hợp bột và sữa chua, bắt đầu và kết thúc bằng nguyên liệu khô. Đánh vừa đủ để kết hợp.

4

Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 60 phút, hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch. Để nguội 10 phút trong khuôn, sau đó lấy ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

386

Calo

  • 5g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo bơ và trứng ở nhiệt độ phòng để trộn đều hơn.Sử dụng chiết xuất chanh tươi để có hương vị đậm đà hơn.Hãy chắc chắn bôi trơn và rắc bột kỹ lưỡng vào khuôn bundt để tránh dính.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để có những lát cắt sạch hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.