Súp khoai lang

Name: Súp khoai lang
Total time: 45 min
Yield: 5 Số suất
Ingredients: 3 cốc nước dùng gà; 1 thìa bột cà ri; ½ thìa bột hành; ½ thìa bột tỏi; 🧂 ½ thìa muối; ¼ thìa tiêu đen; 2 pound khoai lang, cắt khối; 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ; ½ cốc gạo lứt chưa nấu

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

45 Min
5 Số suất
$8

Súp khoai lang

Chia sẻ

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

45 Min
5 Số suất
$8

NGUYÊN LIỆU

Nước dùng
- 3 cốc nước dùng gà
- 1 thìa bột cà ri
- ½ thìa bột hành
- ½ thìa bột tỏi
- 🧂 ½ thìa muối
- ¼ thìa tiêu đen
Thành phần chính
- 2 pound khoai lang, cắt khối
- 🧅 1 củ hành tây vừa, thái nhỏ
- ½ cốc gạo lứt chưa nấu

BƯỚC

Đổ nước dùng gà vào nồi cùng với bột cà ri, muối, tiêu, bột hành và bột tỏi. Đun sôi ở lửa vừa.

Thêm khoai lang và hành tây rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.

Thêm gạo và nấu cho đến khi gạo mềm, thêm 20 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

286

Calo

6g
Protein
66g
Carbohydrate
1g
Chất béo

💡 Mẹo

Để làm phiên bản thuần chay, thay nước dùng gà bằng nước dùng rau.Để tiết kiệm thời gian nấu, cắt khoai lang thành miếng nhỏ hơn.Tùy chọn: Xay một phần súp sau khi nấu để có độ kem mịn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.